Chef de projet dans l'informatique, mais passionné depuis toujours par la pâtisserie, Cédric SARTOUT obtient en 2020 son CAP pâtissier en candidat libre et décide, en complément d'activité, de donner des cours de pâtisserie afin que tous ceux qui le souhaitent puissent devenir un meilleur pâtissier.
Objectif zéro gâteau industriel. Batch cooking spécial goûter, petit déjeuner ou brunch
Par :Formats :
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- Nombre de pages48
- Poids0.102 kg
- ISBN978-2-322-52437-2
- EAN9782322524372
- ÉditeurBooks on Demand
A propos de Cédric Sartout
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Devenez un meilleur pâtissier !
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