Nos enfants s'en souviendront...

Name: Nos enfants s'en souviendront...
Price: 24 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Philippe Renard
ISBN: 979-10-422-4769-0

Par : Philippe Renard

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Grand Format

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Nombre de pages312
FormatGrand Format
PrésentationBroché

Poids0.5 kg
Dimensions14,0 cm × 20,0 cm × 1,7 cm
ISBN979-10-422-4769-0
EAN9791042247690
Date de parution01/10/2024
ÉditeurLe Lys Bleu

Résumé

Les publicités trompeuses ciblant nos enfants sont omniprésentes. Philippe Renard, chef cuisinier, a constaté l'impact d'une alimentation déséquilibrée et estime qu'il est urgent de repenser celle des plus jeunes. En restauration collective, il a remplacé le traditionnel mercredi frites par des menus créatifs et équilibrés, avec un succès immédiat. La fréquentation a nettement augmenté, prouvant que même les enfants apprécient une cuisine saine et savoureuse.
Pourquoi persister à leur offrir des repas médiocres ? N'est-il pas temps de leur redonner le goût d'une cuisine authentique, nourrissant à la fois le corps et l'esprit ?