Neiges et glaces. Faire l'expérience du froid (XVIIe-XIXe siècles)

Par : Alexis Metzger, Frédérique Rémy
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  • Nombre de pages232
  • PrésentationBroché
  • Poids0.365 kg
  • Dimensions15,0 cm × 23,0 cm × 1,3 cm
  • ISBN978-2-7056-9006-9
  • EAN9782705690069
  • Date de parution18/02/2015
  • CollectionMétéos
  • ÉditeurHermann
  • PréfacierFrançois Walter

Résumé

L'hiver n'est pas vilain ! En diverses contrées, il a attiré le regard des scientifiques, voyageurs, artistes et autres penseurs. Les neiges et les glaces se sont ainsi prêtées à de multiples études et expériences que ce livre propose de mettre en lumière. Tous nos sens seront mis en éveil par le froid, depuis le toucher des neiges éternelles jusqu'au goût des glaces et autres douceurs japonaises.
Ce livre approfondit également certains aspects en histoire de la climatologie ou de la physique du froid et témoigne des liens forts entre science et imaginaires. Historiens, géographes, littéraires, passionnés de montagne ou de voyage, zélateurs de l'hiver ou météophiles de la neige... Chacun pourra explorer des facettes méconnues du froid en gagnant de l'altitude ou en partant vers le nord. On découvrira alors les arcanes face auxquelles était exposé José Arcadio Buendia qui "paya et put alors poser la main sur la glace, et l'y laissa plusieurs minutes, le coeur gon?é de joie et de crainte à la fois au contact même du mystère" (Cent ans de solitude).
Alexis Metzger est docteur en géographie, spécialiste des liens entre la peinture et le climat. Il a publié dans la même collection en 2012, Plaisirs de Glace ; Essai sur la peinture hollandaise hivernale du Siècle d'or. Frédérique Rémy est directeur de recherche au CNRS, spécialiste de l'Antarctique. En histoire des sciences, elle travaille sur l'histoire de la glaciologie, notamment à travers la littérature.
Elle a publié plus de 80 articles en sciences et une vingtaine en histoire ainsi plusieurs ouvrages.
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