Depuis son adolescence, Chantal Mainguy s'exprime par la poésie. Autrefois, elle mettait sa poésie en musique. Ses poèmes peuvent refléter sa colère, son étonnement ou sa tendresse mais ils expriment l'humanité qu'elle manifeste par ses engagements ainsi que l'humour sans lequel elle s'ennuierait. Elle aime s'amuser avec les mots et leur sonorité. Elle a déjà publié : Telle qu'elle, sur l'évolution des sentiments et Confinés Déconfits, inspirés par une période récente, aux éditions Portaparole et L'épreuve, aux éditions Maïa qui rassemble les difficultés rencontrées parfois dans la vie quotidienne.
Avec Liberté d'expressionS, elle utilise des expressions issues de différentes thématiques pour jouer avec elles.
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