Les privilèges accordez aux maistres pâticiers et oublayers de la ville et banlieue de Paris

Les privilèges accordez aux maistres pâticiers et oublayers de la ville et banlieue de Paris , par le roy Charles IX... Lettres patentes du mesme Roy... du dernier juin 1567, adressantes au prévost de Paris, portantjussion... qu'il eust à vérifier lesdites lettres. Lesdits privilèges confirmez par Louis XIV... par ses lettres... de may 1653 Date de l'édition originale : 1697 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.