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Les Lasagnes de Joëlle
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- Nombre de pages82
- PrésentationBroché
- Poids0.112 kg
- Dimensions14,0 cm × 22,5 cm × 0,5 cm
- ISBN978-2-7483-4785-2
- EAN9782748347852
- Date de parution30/04/2009
- CollectionEDIL.PUBLI.LITT
- ÉditeurPublibook
Résumé
Les lasagnes traditionnelles n'ont plus aucun attrait pour vos papilles ? A force de proposer des saveurs atones avec leurs surgelés, les industriels vous ont fait perdre le goût de ce plat pourtant délicieux ? Il est donc plus que temps de redécouvrir cette recette et ses multiples variations. Une mission que relève Joëlle Ravey à travers un ouvrage culinaire qui revisite et réinvente tout un plat.
Des lasagnes aux trois poivrons à celles aux cailles aux raisins blancs, expérimentez les associations inédites orchestrées par une cuisinière hors pair et désireuse de vous faire partager ses tours de main. Soixante-dix recettes de lasagnes constituent l'ouvrage offert par Joëlle Ravey. Soixante-dix recettes qui transforment un plat traditionnel, familial, parfois cruellement quotidien, et le hissent au niveau d'une gastronomie inattendue...
Simples, réalisables à partir des ingrédients du quotidien ou de viandes et poissons plus recherchés, ces recettes sauront bouleverser votre paysage culinaire !
Des lasagnes aux trois poivrons à celles aux cailles aux raisins blancs, expérimentez les associations inédites orchestrées par une cuisinière hors pair et désireuse de vous faire partager ses tours de main. Soixante-dix recettes de lasagnes constituent l'ouvrage offert par Joëlle Ravey. Soixante-dix recettes qui transforment un plat traditionnel, familial, parfois cruellement quotidien, et le hissent au niveau d'une gastronomie inattendue...
Simples, réalisables à partir des ingrédients du quotidien ou de viandes et poissons plus recherchés, ces recettes sauront bouleverser votre paysage culinaire !
