Le régime sans sel

Par : Cédric Ménard
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  • Nombre de pages176
  • FormatGrand Format
  • PrésentationBroché
  • Poids0.262 kg
  • Dimensions14,8 cm × 21,0 cm × 1,1 cm
  • ISBN978-2-322-14059-6
  • EAN9782322140596
  • Date de parution03/04/2017
  • CollectionSavoir quoi manger
  • ÉditeurBooks on Demand

Résumé

Cet ouvrage propose une méthode progressive pour apprendre à réduire sa consommation de sel. Il débute par une enquête alimentaire détaillée afin d'analyser les habitudes du lecteur et d'identifier ses erreurs. Il présente ensuite les différentes familles d'aliments et leur rôle, accompagnées de conseils nutritionnels. Une partie pratique offre des menus détaillés sur plusieurs jours et semaines pour adopter concrètement un régime pauvre en sodium.
Enfin, des bilans hebdomadaires permettent d'évaluer ses progrès et d'améliorer progressivement ses habitudes alimentaires. Nouvelle édition revue et corrigée.

A propos de Cédric Ménard

Cédric MENARD, diététicien-nutritionniste diplômé d'Etat français, est installé depuis 2008 en profession libérale dans les départements de la Manche et du Calvados. Cédric MENARD fait partie des très rares diététiciens-nutritionnistes de France à être diplômé du Collège Européen Nutrition Traitement Obésité (CENTO), le spécialisant en micro-nutrition en 2009. Visitez le site de l'auteur.
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