La cuisine de MINA ne s'éteindra jamais - Poche

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Team Gabon - La cuisine de MINA ne s'éteindra jamais.
MINA, lieu situé sur la rive gauche de l'Estuaire (Gabon) ; jadis dans la crique Iwengué-Nyama. Les portuguais firent des recherches minières, d'or... Lire la suite
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Résumé

MINA, lieu situé sur la rive gauche de l'Estuaire (Gabon) ; jadis dans la crique Iwengué-Nyama. Les portuguais firent des recherches minières, d'or et de bois. un lieu rempli de richesses. 50 recettes de cuisine gabonaise et autres. Poulet au Nyembwé, queue de boeuf à l'odika, Saka Saka, kougelhopf, cake aux légume, graine de courge africaine, daurade royale, pintade et chapon, etc... Des sommaires thématiques.

Caractéristiques

  • Date de parution
    13/01/2023
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-613-9-59175-6
  • EAN
    9786139591756
  • Format
    Poche
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    72 pages
  • Poids
    0.111 Kg
  • Dimensions
    15,0 cm × 22,0 cm × 0,0 cm

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