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La cuisine de MINA ne s'éteindra jamais

Par : Team Gabon
Formats :
Poche
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  • Nombre de pages72
  • FormatPoche
  • PrésentationBroché
  • Poids0.111 kg
  • Dimensions15,0 cm × 22,0 cm × 0,0 cm
  • ISBN978-613-9-59175-6
  • EAN9786139591756
  • Date de parution13/01/2023
  • CollectionOMN.VIE
  • ÉditeurVie

Résumé

MINA, lieu situé sur la rive gauche de l'Estuaire (Gabon) ; jadis dans la crique Iwengué-Nyama. Les portuguais firent des recherches minières, d'or et de bois. un lieu rempli de richesses. 50 recettes de cuisine gabonaise et autres. Poulet au Nyembwé, queue de boeuf à l'odika, Saka Saka, kougelhopf, cake aux légume, graine de courge africaine, daurade royale, pintade et chapon, etc... Des sommaires thématiques.

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