L'art de la cuisine française au XIXe siècle. Traité élémentaire et pratique. Tome 1

Par : Marie-Antoine Carême

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  • Nombre de pages472
  • PrésentationBroché
  • Poids0.627 kg
  • Dimensions15,6 cm × 23,4 cm × 0,0 cm
  • ISBN978-2-329-98136-9
  • EAN9782329981369
  • Date de parution31/07/2023
  • CollectionGENERALITES
  • ÉditeurHachette BNF

Résumé

L'art de la cuisine française au XIXe siècle : traité élémentaire et pratique,...
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