Effet de l'origine sur la perception de la qualité de l'huile d'olive. Interactions pays d'origine-région d'origine et influences des dimensions de l'image régionale sur la perception de la qualité : cas de l'huile d'olive

Par : Sihem Dekhili
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  • Nombre de pages384
  • Poids0.575 kg
  • ISBN978-613-1-51633-7
  • EAN9786131516337
  • ÉditeurEd. Universitaires Européennes
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