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Du commerce de la boucherie et de la charcuterie de Paris et des commerces
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- Nombre de pages552
- PrésentationBroché
- Poids0.766 kg
- Dimensions15,6 cm × 23,4 cm × 0,0 cm
- ISBN978-2-01-955067-7
- EAN9782019550677
- Date de parution01/10/2016
- ÉditeurHachette/BnF
Résumé
Du commerce de la boucherie et de la charcuterie de Paris et des commerces qui en dépendent, tels que la fonte des suifs, la triperie, etc. / par M. Louis-Charles Bizet,...
Du commerce de la boucherie et de la charcuterie de Paris et des commerces qui en dépendent, tels que la fonte des suifs, la triperie, etc. / par M. Louis-Charles Bizet,...
