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Développement durable et agroalimentaire. Partage d'expériences en Basse-Normandie
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- Nombre de pages231
- PrésentationBroché
- Poids0.35 kg
- Dimensions15,0 cm × 21,0 cm × 1,2 cm
- ISBN978-2-7483-5107-1
- EAN9782748351071
- Date de parution01/01/2010
- ÉditeurPublibook/Société écrivains
- PréfacierYann Arthus-Bertrand
Résumé
Le XXIe siècle sera celui du développement durable ou ne sera pas. Après une longue maturation, un élan a ainsi été initié à léchelle mondiale, afin de construire pour les générations futures des lendemains assurés. Une démarche qui implique des efforts économiques, sociaux, environnementaux, énergétiques, managériaux denvergure, qui doivent imprégner toutes les strates de la société, de lindividu à lentreprise.
Justement située à la confluence des différents champs concernés par ce développement durable : lagroalimentaire qui touche aux questions des méthodes de production, de défense de la nature, de la santé, de léthique. Un pari dont ont bien pris conscience les entreprises de Basse-Normandie, qui témoignent dactions exemplaires En compagnie de leurs dirigeants et des acteurs qui les accompagnent, petit tour dhorizon des petites et grandes décisions qui transforment déjà le monde !
Justement située à la confluence des différents champs concernés par ce développement durable : lagroalimentaire qui touche aux questions des méthodes de production, de défense de la nature, de la santé, de léthique. Un pari dont ont bien pris conscience les entreprises de Basse-Normandie, qui témoignent dactions exemplaires En compagnie de leurs dirigeants et des acteurs qui les accompagnent, petit tour dhorizon des petites et grandes décisions qui transforment déjà le monde !
