Dégradation bactérienne des colorants azoïques. Aspect microbiologique, aspect biochimique et application biotechnologique

Nous vivons dans une société dans laquelle tout est coloré : nos vêtements, nos maisons, nos voitures ... Malheureusement, cette omniprésence de colorants n'est pas sans conséquence pour notre environnement. En effet, lorsqu'on fait un processus de teinture, une proportion considérable de colorants est rejetée dans les cours d'eau. Or, ces colorants sont difficiles à dégrader et risquent de s'accumuler dans le milieu naturel où ils constituent une menace sérieuse pour l'homme et son environnement.
Il est donc indispensable de développer des méthodes permettant de dégrader ces polluants. Plusieurs méthodes physico-chimiques ont ainsi été proposées à cet effet. Cependant, ces méthodes n'ont pas été largement appliquées à cause de leur coût très élevé. Une approche intéressante, basée sur l'utilisation de ressources biologiques telles que les bactéries et les champignons pour la dégradation des colorants, est apparue comme une alternative aux méthodes conventionnelles de traitement.
C'est dans cette optique où s'inscrit notre étude qui consiste à évaluer les potentialités d'utilisation de certaines bactéries pour la décoloration et le traitement des eaux chargées en colorants azoïques.