Chasse à la tourterelle des bois et pêche à Soulac-sur-Mer

Entre l'océan Atlantique, les dunes sauvages et les forêts du Médoc, Soulac-sur-Mer a longtemps vécu au rythme de traditions aujourd'hui disparues ou profondément transformées. Des passages de tourterelles franchissant l'estuaire aux parties de pêche dans les baïnes et les chenaux, ce territoire singulier a façonné un mode de vie intimement lié à la nature et aux ressources du littoral. Chasseurs, pêcheurs et habitants y partageaient des savoir-faire, des pratiques et une culture populaire qui ont marqué durablement l'identité soulacaise.
A travers récits, témoignages et documents d'époque, cet ouvrage retrace l'histoire de la chasse à la tourterelle des bois et des différentes pratiques de pêche à Soulac-sur-Mer. S'appuyant sur de nombreuses archives, cartes postales et témoignages, Jean-Paul Lescorce contribue à préserver la mémoire d'un patrimoine médocain précieux, témoin d'un art de vivre aujourd'hui révolu.