Bio contrôle des Biofilms Industriels
Par :Formats :
- Paiement en ligne :
- Livraison à domicile ou en point Mondial Relay estimée à partir du 18 septembreCet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 21 jours après la date de votre commande.
- Retrait Click and Collect en magasin gratuit
- Nombre de pages240
- PrésentationBroché
- Poids0.359 kg
- Dimensions15,2 cm × 22,9 cm × 1,4 cm
- ISBN978-620-2-54689-8
- EAN9786202546898
- Date de parution01/03/2021
- CollectionOMN.UNIV.EUROP.
- ÉditeurUniv Européenne
Résumé
Le bio lm est un mode commun de croissance bactérienne sur des surfaces organiques ou inorganiques en contact avec un liquide et s'avère comme étant un processus dynamique et différents mécanismes sont impliqués dans l'adhésion et la croissance des bactéries sur des matériaux synthétiques. Afin de déterminer la cinétique d'adhésion des bactéries au sein de biofilm, la formation de biofilms laitier et du biofilm à B.
cereus thermorésistant a été réalisée dans des circuits pilotes en silicone et en acier inoxydable à flux continu. Les observations par ESEM ont montré une structure compact des biofilms au bout de 9h de contact sur les supports avec un pourcentage d'occupation de 90% de la surface présentant des variations des caractéristiques physico-chimiques d'ydrophobicité et des tensions de surfaces. Dans le but d'optimiser une méthode d'inhibition des biofilms, un bio revêtement par une souche de Lc.
lactis est développé afin de protéger la surface par le phénomène émergent de "coating" minimisant l'adhésion bactérienne et par conséquent la formation des biofilms. L'évaluation de l'impact du bio revêtement des support a démontré une diminution du taux des cellules adhérées à 80%.
cereus thermorésistant a été réalisée dans des circuits pilotes en silicone et en acier inoxydable à flux continu. Les observations par ESEM ont montré une structure compact des biofilms au bout de 9h de contact sur les supports avec un pourcentage d'occupation de 90% de la surface présentant des variations des caractéristiques physico-chimiques d'ydrophobicité et des tensions de surfaces. Dans le but d'optimiser une méthode d'inhibition des biofilms, un bio revêtement par une souche de Lc.
lactis est développé afin de protéger la surface par le phénomène émergent de "coating" minimisant l'adhésion bactérienne et par conséquent la formation des biofilms. L'évaluation de l'impact du bio revêtement des support a démontré une diminution du taux des cellules adhérées à 80%.