À vau-l'eau. Les tribulations culinaires et existentielles d'un employé parisien dans À vau l'eau de Joris Karl Huysmans, chronique d'une vie solitaire et d'un spleen tenace.

A vau-l'eau est un roman de Joris-Karl Huysmans qui suit Jean Folantin, un employé parisien confronté à la médiocrité de son quotidien. Déçu par son travail, sa solitude et la mauvaise qualité de la nourriture dans les restaurants, Folantin sombre dans un profond spleen. Le récit explore ses souvenirs, ses désillusions amoureuses et ses réflexions sur la vie, offrant un portrait sombre et désabusé de l'existence urbaine.