Zu Besuch beim Kaffee. Kaffee in Brasilien. Anbau – Verarbeitung – Geschichte.

Par : Jochen Weber
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  • Nombre de pages224
  • FormatePub
  • ISBN978-3-7392-7948-0
  • EAN9783739279480
  • Date de parution10/12/2015
  • Protection num.Digital Watermarking
  • Taille55 Mo
  • Infos supplémentairesepub
  • ÉditeurBooks on Demand

Résumé

Das Buch zur "Third Wave Coffee"! Besuchen Sie mit Jochen Weber den Kaffee in Brasilien und erfahren Sie hier detailliertes Hintergrundwissen über die Kaffeeproduktion am Beispiel des Kaffee-Exportweltmeisters Brasilien. Der Text ist mit vielen ansprechenden dokumentarischen Fotos angereichert, die auf zahlreichen Reisen des Autors in das Herz des brasilianischen Kaffees entstanden sind. Als Einstimmung in das Thema wird der Text "Besuch beim Kaffee" des Autors Stefan Zweig in dem Buch abgedruckt, der Inspiration für das gesamte Buch war.
Zielgruppen Das Buch richtet sich an: . alle, die ein echtes Interesse am Thema Kaffee haben . alle Kaffeeliebhaber . Anhänger der "3rd-Wave-Coffee-Bewegung" . an Auszubildende und Fachkräfte in der Gastronomie und im Einzelhandel . Natürlich ist es auch hervorragend als Geschenkbuch geeignet.
Das Buch zur "Third Wave Coffee"! Besuchen Sie mit Jochen Weber den Kaffee in Brasilien und erfahren Sie hier detailliertes Hintergrundwissen über die Kaffeeproduktion am Beispiel des Kaffee-Exportweltmeisters Brasilien. Der Text ist mit vielen ansprechenden dokumentarischen Fotos angereichert, die auf zahlreichen Reisen des Autors in das Herz des brasilianischen Kaffees entstanden sind. Als Einstimmung in das Thema wird der Text "Besuch beim Kaffee" des Autors Stefan Zweig in dem Buch abgedruckt, der Inspiration für das gesamte Buch war.
Zielgruppen Das Buch richtet sich an: . alle, die ein echtes Interesse am Thema Kaffee haben . alle Kaffeeliebhaber . Anhänger der "3rd-Wave-Coffee-Bewegung" . an Auszubildende und Fachkräfte in der Gastronomie und im Einzelhandel . Natürlich ist es auch hervorragend als Geschenkbuch geeignet.
Zu Besuch beim Kakao
Jochen Weber
E-book
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