Zéro déchet, zéro gaspi - Les merveilles créatives du recyclage alimentaire - E-book - Multi-format

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Résumé

Avant de nous diriger vers notre poubelle, comment transformer nos déchets alimentaires pour leur donner une seconde vie aussi bien dans le domaine culinaire que dans d'autres domaines. Savez-vous que vos écorces de melon font de merveilleuses confitures, que vos fanes de radis, un velouté délicieux, que vos pelures d'oignons font de la teinture pour vos oufs de Pâques ? Cet ouvrage vous amène également à cuisiner les mauvaises herbes de vos jardins et vous apprend à mieux conserver les aliments pour limiter les déchets.

Caractéristiques

  • Date de parution
    21/05/2021
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-88905-448-0
  • EAN
    9782889054480
  • Format
    Multi-format
  • Nb. de pages
    192 pages
  • Caractéristiques du format Multi-format
    • Pages
      192
  • Caractéristiques du format Mobipocket
    • Protection num.
      pas de protection
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    • Protection num.
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  • Caractéristiques du format Streaming
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