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XXL Histaminintoleranz Kochbuch – Einfach ohne Histamin!. Die histaminarme Ernährung mit über 300+ leckeren Rezepten für mehr Abwechslung im Alltag
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- Nombre de pages208
- FormatePub
- ISBN978-3-7584-2122-8
- EAN9783758421228
- Date de parution30/10/2023
- Protection num.pas de protection
- Taille1 Mo
- Infos supplémentairesepub
- ÉditeurA PRECISER
Résumé
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Eine Histamin-Intoleranz wird als Histamin-Krankheit oder kurz HIT bezeichnet. Dieser Begriff beschreibt die Unverträglichkeit von Histamin, das über die Nahrung aufgenommen wird. Die Theorie über die Histamin-Krankheit und ihre Ursache lässt sich bis in die 1980er Jahre zurückverfolgen und die Frage ist, ob die Histamin-Krankheit angeboren sein kann.
Nach Meinung einiger Experten ist Histamin-Intoleranz keine angeborene Krankheit, sondern eine Krankheit, die im Laufe des Lebens erworben wird.
Ungefähr 1% der gesamten europäischen Bevölkerung ist betroffen, von denen ungefähr 80% mittleren Alters und weiblich sind. Kontrollierte Einzelstudien und Analysen ihrer Ergebnisse lieferten jedoch keine wissenschaftlichen Beweise dafür, dass Lebensmittel gegenüber biogenen Aminen (einschließlich Histamin) unverträglich sind. Ihre Vorteile: ? 300+ Histaminfreie-Rezepte ? Den richtigen Zutaten ? Viel Variation u.a.
Fleischgerichte, Fischgerichte, Vegetarisch, Suppen, Desserts uvm. ? Spaß und Freude Neues zu probieren Die leckersten Rezepte gefällig? Dann greifen Sie jetzt zu!
Ungefähr 1% der gesamten europäischen Bevölkerung ist betroffen, von denen ungefähr 80% mittleren Alters und weiblich sind. Kontrollierte Einzelstudien und Analysen ihrer Ergebnisse lieferten jedoch keine wissenschaftlichen Beweise dafür, dass Lebensmittel gegenüber biogenen Aminen (einschließlich Histamin) unverträglich sind. Ihre Vorteile: ? 300+ Histaminfreie-Rezepte ? Den richtigen Zutaten ? Viel Variation u.a.
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