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Wine Economics
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- Nombre de pages320
- FormatePub
- ISBN978-0-262-36103-3
- EAN9780262361033
- Date de parution17/11/2020
- Protection num.Adobe DRM
- Taille18 Mo
- Infos supplémentairesepub
- ÉditeurThe MIT Press
- PréfacierOrley Ashenfelter
- TraducteurJudith Turnbull
Résumé
A comprehensive and interdisciplinary approach to the economics of the production, distribution, and consumption of wine. Wine economics is a growing subfield that examines the economics of the production, distribution, and consumption of wine. In this book, Stefano Castriota takes a comprehensive and interdisciplinary approach to the study of wine economics, drawing on literature from industrial organization, welfare economics, economic policy, political economy, management, finance, health economics, law, and criminology.