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Whoopies

Par : Thomas Feller-Girod
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  • Nombre de pages72
  • FormatEpub fixed layout
  • ISBN978-2-01-230631-8
  • EAN9782012306318
  • Date de parution19/10/2011
  • Copier CollerNon Autorisé
  • Protection num.Adobe & CARE
  • Taille4 Mo
  • Infos supplémentairesepub
  • ÉditeurHachette Pratique
  • IllustrateurNatacha Nikouline

Résumé

Succombez à la nouvelle tendance ! Les whoopies sont des petits gâteaux qui rappellent le macaron mais qui sont beaucoup plus faciles à réaliser. Ils sont constitués de deux petits gâteaux réunis par une délicieuse ganache. Dans ce livre, découvrez tout ce que vous devez savoir pour réaliser ces petites bouchées sucrées : une introduction détaillée pour utiliser le matériel adéquat, 100 recettes et variantes.
Le petit manuel des sauces
Anne Cazor, Thomas Feller-Girod
E-book
10,99 €