What Mrs. Fisher Knows About Old Southern Cooking
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- FormatePub
- ISBN978-1-77323-185-3
- EAN9781773231853
- Date de parution12/12/2025
- Protection num.Digital Watermarking
- Taille41 Ko
- Infos supplémentairesepub
- ÉditeurRare Treasure Editions
Résumé
"What Mrs. Fisher Knows About Southern Cooking" is a cookbook published in 1881 by former slave Abby Fisher who moved from Alabama to San Francisco. A wonderful collection of 160 authentic and tasty recipes of the Old South. It is one of the first cookbooks written by an African-American and remains one of the best.