Ungarisches Kochbuch: Die leckersten, authentischen und einfachen Rezepte der ungarischen Küche für den Alltag - inkl. Getränken, Brotrezepten, Salaten, Suppen, Desserts u.v.m.

Ungarn Kochbuch: Vielfältige, authentische und unwiderstehlich schmackhafte Originalschlemmereien aus dem Genussparadies am Balaton Beim Gedanken an ein würziges Gulasch läuft Ihnen das Wasser im Munde zusammen? Sie fragen sich, ob die Erfinder dieser Köstlichkeit nicht noch andere unvergleichliche Leckerbissen im Rezeptbuch haben? Vielleicht haben Sie schon einmal Urlaub am Balaton genossen und sind dort Fan der ungarischen Schlemmereien geworden? Dann müssen Sie für Ihr nächstes Geschmacksabenteuer nicht verreisen, sondern holen sich mit diesem Kochbuch ein Stück Ungarn ganz einfach auf den Esstisch! Jahrhundertealte bäuerlich-bodenständige Küchentraditionen, der Gemüse-, Obst- und Fleischsegen reger Landwirtschaft, Fischreichtum aus dem Plattensee und dazu das Glück herrlicher Weinbaugebiete: Die Rohstoffe der ungarischen Küche bieten die perfekte Basis für Hochgenuss, und mit der einzigartigen, historisch bedingten Mischung aus türkisch-osmanischem Einfluss sowie den Spuren der Wiener Hofküche ergibt sich eine kulinarische Genusspalette der ganz besonderen Art.
Dieses Buch versorgt Sie mit den besten Originalrezepten für jeden Anlass und Geschmack und lässt von Salaten und Suppen über Hauptgerichte und Snacks bis hin zu verführerischen Desserts und feinen Getränken keine Wünsche offen. Fleisch- und Fischfreunde kommen dabei ebenso auf ihre Kosten wie Fans der aromatischen Veggie-Küche. Aufwendig und kompliziert? Im Gegenteil! Denn die ungarische Kulinarik punktet mit unkomplizierter Alltagsküche sowie bodenständigen Zutaten.
Die Rezepte gelingen dank kinderleichter Schritt-für-Schritt-Anleitung auch ungeübten Köchen, und viele Leckereien sind mit wenigen Handgriffen im Nu zubereitet. Brote, Aufstriche & Beilagen: Ungarisches Kartoffelbrot, Körözött-Fetakäse-Dip, Eieraufstrich oder Makóer Zwiebeln schmecken alleine oder als perfekte Ergänzung von Hauptgericht, Brotzeit, Frühstück & Co. Salate, Suppen & Snacks: Mit Kichererbsensalat mit Röstpaprika, Gulyásleves-Gulaschsuppe, Sauerkrautsuppe oder Tócsi-Kartoffelrösti gönnen Sie sich originalen Ungarn-Genuss für den kleinen Hunger. Fleisch-, Fisch- & Veggie-Gerichte: Bei herzhaft-deftigen Schlemmereien wie ungarischem Biergulasch, geschmorter Hasenkeule, Fisch-Pörkölt oder Lescó mit Ei ist für jeden Geschmack reichlich Auswahl geboten. Desserts & Getränke: Baumkuchen, Barack-Aprikosengebäck, Limetten-Orangen-Limonade oder Bodzalé-Holundersirup sind verlockende Highlights am Kaffeetisch, zum Menüabschluss oder einfach als Genussmoment zwischendurch. Dieses Kochbuch entführt Sie auf einen geschmackvollen und unkomplizierten Kulinarik-Streifzug durch das Urlaubsparadies am Plattensee und überrascht Sie Tag für Tag mit besonderen Leckerbissen.
Ob Sie glühender Gulasch-Fan sind, Urlaubserinnerungen aufleben lassen wollen oder einfach gerne Aufregendes auf dem Teller entdecken - hier finden Sie jede Menge Inspirationen! Also, worauf warten Sie noch? Klicken Sie jetzt auf "In den Einkaufswagen" und entdecken Sie Ungarn von seiner köstlich-verführerischen Genießerseite!