Nouveauté
Un assaggio di Napoli. La storia partenopea attraverso la sua cucina
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- Nombre de pages64
- FormatPDF
- ISBN978-88-6906-393-0
- EAN9788869063930
- Date de parution06/08/2026
- Protection num.Adobe DRM
- Taille2 Mo
- Infos supplémentairespdf
- ÉditeurGiannini Editore
Résumé
La cucina è una metafora della storia e della vita. Attraverso le leggende ed i racconti delle ricette si esprime spesso l'animo di un popolo. Partenope rappresenta il luogo della integrazione e della diversità che si unisce nella ricerca del bello e del gusto. In questo piccolo libro sono illustrate le origini, spesso leggendarie, di alcuni dei piatti della cucina napoletana.