Tout sur le vin ou presque

Name: Tout sur le vin ou presque
Price: 20.99 EUR
Availability: InStock
Author: Académie des Vins & Spiritueux
ISBN: 978-2-340-05484-4

Par : Académie des Vins & Spiritueux

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Nombre de pages384
FormatPDF
ISBN978-2-340-05484-4
EAN9782340054844
Date de parution11/05/2021
Protection num.Adobe DRM
Taille155 Mo
Infos supplémentairespdf
ÉditeurEllipses
AuteurOlivier Borneuf
AuteurDavid Cobbold
AuteurSébastien Durand-Viel

Résumé

Un ouvrage de référence pour tout connaître et tout comprendre sur le vin. Ce livre illustré de cartes, photos et documents, présente : Les notions de viticulture et de vinification Le marché du vin Les principaux cépages Les vins de France et du monde Les principes de la dégustation.