The NoMad Cocktail Book /anglais

Name: The NoMad Cocktail Book /anglais
Price: 11.5 EUR
Availability: InStock
Author: Collectif
ISBN: 978-0-399-58270-7

Par : Collectif

Formats :

E-book - ePub

11,50 €

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Nombre de pages272
FormatePub
ISBN978-0-399-58270-7

EAN9780399582707
Date de parution22/10/2019
Protection num.Adobe DRM
Taille71 Mo
Infos supplémentairesepub
ÉditeurTen Speed Press

Résumé

JAMES BEARD AWARD WINNER . An illustrated collection of nearly 300 cocktail recipes from the award-winning NoMad Bar, with locations in New York, Los Angeles, and Las Vegas. Originally published as a separate book packaged inside The NoMad Cookbook, this revised and stand-alone edition of The NoMad Cocktail Book features more than 100 brand-new recipes (for a total of more than 300 recipes), a service manual explaining the art of drink-making according to the NoMad, and 30 new full-color cocktail illustrations (for a total of more than 80 color and black-and-white illustrations).
Organized by type of beverage from aperitifs and classics to light, dark, and soft cocktails and syrups/infusions, this comprehensive guide shares the secrets of bar director Leo Robitschek's award-winning cocktail program. The NoMad Bar celebrates classically focused cocktails, while delving into new arenas such as festive, large-format drinks and a selection of reserve cocktails crafted with rare spirits.