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The Holiday Kosher Baker. Traditional & Contemporary Holiday Desserts
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- Nombre de pages240
- FormatePub
- ISBN978-1-4549-0715-2
- EAN9781454907152
- Date de parution05/11/2013
- Protection num.Adobe DRM
- Infos supplémentairesepub
- ÉditeurUnion Square & Co.
Résumé
For kosher bakers, this book is nothing short of a revolution! Paula Shoyer offers a thoroughly modern approach to Jewish holiday baking that includes both contemporary and traditional recipes, more than 45 of which have been skillfully adapted for Passover. Even less-observant Jews will enjoy celebrating the holidays with these innovative and delectable desserts, including an exquisite Raspberry and Rose Macaron Cake-plus dozens of low-sugar, gluten-free, and nut-free treats to enjoy all year.
This comprehensive collection of delicious, fail-proof baked goods is an absolute must-have.
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