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The Food Lover's Guide to Meat and Potatoes
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- FormatePub
- ISBN978-0-06-201161-9
- EAN9780062011619
- Date de parution08/02/2011
- Protection num.Adobe DRM
- Infos supplémentairesepub
- ÉditeurWilliam Morrow Cookbooks
Résumé
Information on the basic cuts of meats and varieties of potatoes and buying and storing them accompanies recipes for thirty-five winning dishes ranging from basic burgers and baked potatoes to heaven-and-earth pork pie.