The Campaign for Domestic Happiness

Name: The Campaign for Domestic Happiness
Price: 6.49 EUR
Availability: InStock
Author: Isabella Beeton
ISBN: 978-0-14-196589-5

Par : Isabella Beeton

Formats :

E-book - ePub

6,49 €

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Nombre de pages112
FormatePub
ISBN978-0-14-196589-5
EAN9780141965895
Date de parution07/04/2011
Protection num.Adobe DRM
Infos supplémentairesepub
ÉditeurPENGUIN

Résumé

Firmly of the belief that a home should be run as an efficient military campaign, Mrs Beeton, the doyenne of English cookery, offers timeless tips on selecting cuts of meat, throwing a grand party and hosting a dinner, as well as giving suggestions on staff wages and the cost of each recipe. With such delicious English classics as rabbit pie, carrot soup, baked apple custard, and fresh lemonade - as well as invalid's jelly for those days when stewed eels may be a little too much - this is a wonderful collection of food writing from the matriarch of modern housekeeping.