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Süß trifft Feuer. Das Kochbuch für süß-scharfe Geschmacksmomente – 75 moderne Rezepte mit Chili, Honig, Früchten und Gewürzen

Par : Nora Falk
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  • Nombre de pages91
  • FormatePub
  • ISBN978-3-565-51269-0
  • EAN9783565512690
  • Date de parution05/09/2026
  • Protection num.Digital Watermarking
  • Taille7 Mo
  • Infos supplémentairesepub
  • ÉditeurEmphaloz Publishing House

Résumé

Wenn Honig auf Chili, Mango auf Habanero und Pflaume auf Sriracha trifft, entsteht mehr als Schärfe: echter Geschmack mit Kontrast. "Süß trifft Feuer" vereint 75 abwechslungsreiche Rezepte für Alltag, Gäste und besondere Genussmomente. Dich erwarten glänzende Glasuren, schnelle Pfannen- und Ofengerichte, modernes Streetfood, farbenfrohe Gemüseideen sowie überraschende Brunch-, Drink- und Dessertrezepte.
Eine übersichtliche Schärfeskala hilft dir bei der Dosierung; klare Mengenangaben und verständliche Schritte führen sicher zum Ergebnis. Jedes Rezept besitzt ein eigens zugeordnetes Farbbild. Fünf kompakte Einstiegsabschnitte erklären Balance, Vorrat, Textur und den sicheren Umgang mit Chili. Der QR-Code am Ende öffnet eine Bonus-Rezeptbibliothek mit weiteren Ideen aus unterschiedlichen Kochbereichen.