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- Nombre de pages288
- FormatePub
- ISBN978-2-36549-287-4
- EAN9782365492874
- Date de parution29/03/2018
- Protection num.Digital Watermarking
- Taille39 Mo
- Infos supplémentairesepub
- ÉditeurThierry Souccar Éditions
- TraducteurNelly Aubaud Davies
- IllustrateurAlice Oehr
- PhotographeJohn Laurie
Résumé
Lisez ce livre, et vous ne regarderez plus jamais vos aliments comme avantDamon Gameau s'est lancé dans une expérience unique : pendant 60 jours, il a testé sur lui les effets d'une alimentation riche en sucre, mais composée uniquement de produits industriels considérés comme sains et équilibrés : céréales, yaourts 0 %, biscottes, smoothies, compotes, soupes... Résultat : sans que sa consommation de calories augmente, il prend plus de 8 kilos, 10 cm de tour de taille, son insuline grimpe en flèche, il développe un prédiabète, son humeur se dégrade, sa peau ternit et son immunité s'effondre...
En accompagnement de son documentaire Sugarland, Damon a écrit ce livre pour dénoncer l'omniprésence du sucre dans les aliments que nous consommons, et les dangers auxquels il nous expose. Car au-delà du récit - souvent drôle - de cette expérience, le livre est un outil pédagogique formidable, qui déroule pas à pas les explications des médecins et chercheurs sur les conséquences d'une alimentation sucrée, ultra-transformée.
Toutes soigneusement passées sous silence par une industrie agroalimentaire dont le seul objectif est de vendre toujours plus. Heureusement, il suffit de changer d'alimentation pour briser cette calamité. C'est pourquoi ce livre, abondamment illustré, est aussi une source de conseils précieux pour celles et ceux qui veulent se sevrer du sucre, apprendre à lire les étiquettes et mieux choisir leurs aliments.
En bonus : 40 recettes gourmandes, pour les petits et les grands. Damon Gameau est un acteur, réalisateur et écrivain australien. Sugarland est son premier long-métrage et son premier livre.
En accompagnement de son documentaire Sugarland, Damon a écrit ce livre pour dénoncer l'omniprésence du sucre dans les aliments que nous consommons, et les dangers auxquels il nous expose. Car au-delà du récit - souvent drôle - de cette expérience, le livre est un outil pédagogique formidable, qui déroule pas à pas les explications des médecins et chercheurs sur les conséquences d'une alimentation sucrée, ultra-transformée.
Toutes soigneusement passées sous silence par une industrie agroalimentaire dont le seul objectif est de vendre toujours plus. Heureusement, il suffit de changer d'alimentation pour briser cette calamité. C'est pourquoi ce livre, abondamment illustré, est aussi une source de conseils précieux pour celles et ceux qui veulent se sevrer du sucre, apprendre à lire les étiquettes et mieux choisir leurs aliments.
En bonus : 40 recettes gourmandes, pour les petits et les grands. Damon Gameau est un acteur, réalisateur et écrivain australien. Sugarland est son premier long-métrage et son premier livre.
Lisez ce livre, et vous ne regarderez plus jamais vos aliments comme avantDamon Gameau s'est lancé dans une expérience unique : pendant 60 jours, il a testé sur lui les effets d'une alimentation riche en sucre, mais composée uniquement de produits industriels considérés comme sains et équilibrés : céréales, yaourts 0 %, biscottes, smoothies, compotes, soupes... Résultat : sans que sa consommation de calories augmente, il prend plus de 8 kilos, 10 cm de tour de taille, son insuline grimpe en flèche, il développe un prédiabète, son humeur se dégrade, sa peau ternit et son immunité s'effondre...
En accompagnement de son documentaire Sugarland, Damon a écrit ce livre pour dénoncer l'omniprésence du sucre dans les aliments que nous consommons, et les dangers auxquels il nous expose. Car au-delà du récit - souvent drôle - de cette expérience, le livre est un outil pédagogique formidable, qui déroule pas à pas les explications des médecins et chercheurs sur les conséquences d'une alimentation sucrée, ultra-transformée.
Toutes soigneusement passées sous silence par une industrie agroalimentaire dont le seul objectif est de vendre toujours plus. Heureusement, il suffit de changer d'alimentation pour briser cette calamité. C'est pourquoi ce livre, abondamment illustré, est aussi une source de conseils précieux pour celles et ceux qui veulent se sevrer du sucre, apprendre à lire les étiquettes et mieux choisir leurs aliments.
En bonus : 40 recettes gourmandes, pour les petits et les grands. Damon Gameau est un acteur, réalisateur et écrivain australien. Sugarland est son premier long-métrage et son premier livre.
En accompagnement de son documentaire Sugarland, Damon a écrit ce livre pour dénoncer l'omniprésence du sucre dans les aliments que nous consommons, et les dangers auxquels il nous expose. Car au-delà du récit - souvent drôle - de cette expérience, le livre est un outil pédagogique formidable, qui déroule pas à pas les explications des médecins et chercheurs sur les conséquences d'une alimentation sucrée, ultra-transformée.
Toutes soigneusement passées sous silence par une industrie agroalimentaire dont le seul objectif est de vendre toujours plus. Heureusement, il suffit de changer d'alimentation pour briser cette calamité. C'est pourquoi ce livre, abondamment illustré, est aussi une source de conseils précieux pour celles et ceux qui veulent se sevrer du sucre, apprendre à lire les étiquettes et mieux choisir leurs aliments.
En bonus : 40 recettes gourmandes, pour les petits et les grands. Damon Gameau est un acteur, réalisateur et écrivain australien. Sugarland est son premier long-métrage et son premier livre.
Avis librairesCommentaires laissés par les libraires
1 Coup de cœur
de nos libraires
Céline.— Decitre Levallois-Perret
5/5
“ Vous ne penserez plus au sucre de la même façon! ”
Un ouvrage réellement intéressant et ludique sur le sucre et ses effets néfastes. Ce que j'ai apprecié dans ce livre, c'est la façon dont Damon Gameau nous raconte son expérience: il n'a rien d'un professeur sévère nous mettant en garde contre les effets du sucre; mais souhaite plutôt déclencher une prise de conscience collective à la manière d'un ami bienveillant.
Deux des nombreuses qualités de ce livre: la mise en page avec toutes ces illustrations & le ton humoristique de Damon que l'on retrouve tout au long de son récit.
À ne pas manquer, la quarantaine de recettes dans la dernière partie du livre!
Un ouvrage réellement intéressant et ludique sur le sucre et ses effets néfastes. Ce que j'ai apprecié dans ce livre, c'est la façon dont Damon Gameau nous raconte son expérience: il n'a rien d'un professeur sévère nous mettant en garde contre les effets du sucre; mais souhaite plutôt déclencher une prise de conscience collective à la manière d'un ami bienveillant.
Deux des nombreuses qualités de ce livre: la mise en page avec toutes ces illustrations & le ton humoristique de Damon que l'on retrouve tout au long de son récit.
À ne pas manquer, la quarantaine de recettes dans la dernière partie du livre!
