Sublimes Verrines. Salées ou sucrées

Name: Sublimes Verrines
Price: 3.99 EUR
Availability: InStock
Author: Catherine Nicolas
ISBN: 978-2-03-585652-4

Par : Catherine Nicolas

Formats :

E-book - ePub

3,99 €

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Nombre de pages64
FormatePub
ISBN978-2-03-585652-4

EAN9782035856524
Date de parution18/03/2009
Copier CollerNon Autorisé
Protection num.Adobe & CARE
Taille2 Mo
Infos supplémentairesepub
ÉditeurLarousse

Résumé

30 recettes illustrées de verrines gourmandes et raffinées pour toutes les occasions, des buffets aux dîners en tête à tête (soufflé de cheddar et crème de poivron, saint-jacques aux asperges, tuiles de parmesan et germes de radis, riz au lait et gelée de riesling aux mirabelles.). Des verrines colorées à base de produits frais à déguster des yeux avant de les savourer en profitant pleinement des associations de textures moelleuses et croquantes.