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SOPHIA ANTIPOLIS SAVEUR ET AGROTOURISME EN ANGLAIS 2023 Carnet Petit Futé

Par : Dominique Auzias, Jean-Paul Labourdette
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  • Nombre de pages80
  • FormatePub
  • ISBN978-2-305-09708-4
  • EAN9782305097084
  • Date de parution22/03/2023
  • Protection num.pas de protection
  • Taille707 Ko
  • Infos supplémentairesepub
  • ÉditeurLe Petit Futé

Résumé

Au gré des restanques, au pied du Cheiron ou en passant par les gorges et les balcons du Loup, découvrez à travers des itinéraires imaginés pour vous régaler, la richesse d'un terroir bien particulier : celui des Préalpes d'Azur. Terre de contrastes, ce parc naturel offre aux visiteurs la diversité de ses territoires, de ses paysages et de ses produits exceptionnels. Dans ce guide, nous avons voulu valoriser les produits locaux, issus de l'agriculture biologique ou raisonnée et ceux qui les font et les mettent le mieux en valeur.
Agriculteurs, éleveurs, restaurateurs, artisans - tous engagés - sont ici recensés et se tiennent prêts à partager avec vous ces valeurs et leur authenticité.
Dominique Auzias
Dominique Auzias est avec Jean-Paul Labourdette le co-fondateur de la collection du Petit Futé. S’inspirant du Petit Paumé créé en 1968 par les étudiants de l’EMLyon, il décide de regrouper dans un même guide toutes les indications pratiques, pour bien vivre ou découvrir une ville. Limitée dans les années 80 aux grandes villes françaises, la collection couvre aujourd’hui le monde entier avec plus de 400 titres. Baroudeur infatigable, Dominique Auzias continue de se déplacer un peu partout sur la planète et peut ainsi cosigner des titres concernant des pays aussi différents que l'Allemagne ou la Corée. Lorsqu'il réside en France, il profite de ses séjours dans le Sud-Ouest pour développer le domaine viticole familial et a pour nouveau challenge de faire découvrir ses cépages… aux Chinois.
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