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Sheet Pan Suppers. 120 Recipes for Simple, Surprising, Hands-Off Meals Straight from the Oven
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- Nombre de pages304
- FormatePub
- ISBN978-0-7611-8312-9
- EAN9780761183129
- Date de parution01/12/2014
- Protection num.Adobe DRM
- Infos supplémentairesepub
- ÉditeurWorkman Publishing Company
Résumé
The one-pot meal reinvented, and it's amazingly convenient: Cook complete meals on one sheet pan (sometimes two). Amazingly tasty: Food actually taste better when cooked on a sheet pan, because it uses three techniques-roasting, baking, or broiling-that intensify flavor. And amazingly versatile: Recipes ranging from easy weeknight dinners to special-occasion meals, plus extras like snacks and sides, ten quick brunch dishes, and irresistible, brilliantly creative desserts.
Simply amazing. "An ingenious book. It's all the convenience of a slow-cooker, but the sophistication and creativity of a fine dining restaurant." -Zoe François, author of Artisan Bread in Five Minutes a Day
Simply amazing. "An ingenious book. It's all the convenience of a slow-cooker, but the sophistication and creativity of a fine dining restaurant." -Zoe François, author of Artisan Bread in Five Minutes a Day
