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Sehnsuchtsküche Alm. 55 echte Hüttenrezepte aus den Alpen. Regional, saisonal, ursprünglich. Rezepte aus den Bergen zum Nachkochen und Genießen.
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- Nombre de pages224
- FormatePub
- ISBN978-3-95961-421-4
- EAN9783959614214
- Date de parution16/05/2019
- Protection num.Digital Watermarking
- Taille32 Mo
- Infos supplémentairesepub
- ÉditeurChristian Verlag GmbH
Résumé
So schmecken die Alpen! Dieses Buch stellt 55 echte Hüttenrezepte aus den Alpen vor und läd dazu ein, die Heimatküche der Berge für den heimischen Esstisch nachzukochen. Die bodenständigen regionalen und saisonalen Gerichte von Simone Calcagnotto werden dabei mit Porträts der Hütten und Almen umrahmt. Ein Kochbuch, das nicht nur Wanderfreunde überzeugen wird, sondern alle Genießer der geschmacksintensiven, authentischen Alpenküche.