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Secrets of Fat-free Greek Cooking. Over 100 Low-fat and Fat-free Traditional and Contemporary Recipes
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- Nombre de pages176
- FormatePub
- ISBN1-101-17419-6
- EAN9781101174197
- Date de parution01/10/1998
- Protection num.Adobe DRM
- Taille3 Mo
- Infos supplémentairesepub
- ÉditeurAvery
Résumé
Naturally low-fat, traditional Greek cooking uses simple, wholesome ingredients and is the perfect antidote to the American high-fat and high-calorie diet. Now chef and novice alike can learn how to make mouth-watering traditional Greek delights, using the latest fat-free cooking products and techniques. Includes complete nutritional analysis for each recipe and a glossary of commonly used ingredients.



