Saveurs d'Asie

Par : Christophe Leroy
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  • FormatEpub fixed layout
  • ISBN978-2-7098-2531-3
  • EAN9782709825313
  • Date de parution02/05/2013
  • Protection num.Adobe & CARE
  • Taille6 Mo
  • Infos supplémentairesepub
  • ÉditeurMes meilleures recettes

Résumé

La cuisine à la portée de tous !La cuisine à la portée de tous grâce à des recettes faciles à réaliser, des explications claires et la " touche " du chef Christophe Leroy : conseils, variantes, astuces cuisine ou déco...37 délicieuses recettes de la cuisine asiatique : thaï, japonaise, chinoise, vietnamienne, indienne..., salées et sucrées, toutes illustrées et validées par le chef. Rouleaux de printemps, sushis au saumon fumé, soupe tonkinoise pho, riz thaï aux crevettes, pois chiches à l'indienne, perles de tapioca à la banane...
Autant de mets qui donneront envie aux toques débutantes ou confirmées d'adopter cette collection.
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