Nouveauté

Salades Signature : L’Art de Composer l’Inoubliable

Name: Salades Signature : L’Art de Composer l’Inoubliable
Price: 15.49 EUR
Availability: InStock
Author: YVES SITBON
ISBN: 8230752325

Par : YVES SITBON

Formats :

E-book - ePub

15,49 €

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FormatePub
ISBN8230752325
EAN9798230752325
Date de parution17/05/2025
Protection num.pas de protection
Infos supplémentairesepub
ÉditeurIndependently Published

Résumé

Dans Salades Signature, découvrez l'art ultime de créer des compositions fraîches, audacieuses, équilibrées et inoubliables. Ce livre révolutionne l'image de la salade - de simple accompagnement à véritable ouvre d'art culinaire. Chaque recette est une expérience sensorielle, une histoire sur une assiette, et une signature personnelle du chef. Conçu pour les passionnés, les professionnels et les gourmets curieux, ce livre vous guide dans l'univers des textures, des couleurs, des dressages créatifs, et des mariages de saveurs inattendus.
Avec des ingrédients du monde entier, des astuces de chef, des techniques de découpe, de marinade, de dressage, et des idées de présentation à couper le souffle, ce livre transformera vos salades en véritables chefs-d'ouvre.