Ripailles

Name: Ripailles
Price: 28.99 EUR
Availability: InStock
Author: Stéphane Reynaud
ISBN: 978-2-501-07581-7

Par : Stéphane Reynaud

Formats :

E-book - Epub fixed layout

28,99 €

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Nombre de pages480
FormatEpub fixed layout
ISBN978-2-501-07581-7
EAN9782501075817
Date de parution07/11/2007
Copier CollerNon Autorisé
Protection num.Adobe & CARE
Taille196 Mo
Infos supplémentairesepub
ÉditeurMarabout

Résumé

Un véritable tour des régions françaises dans l'assiette !Le meilleur de la cuisine française revu et corrigé par son plus grand connaisseur.On y (re)découvrira : les bouchons, les mâchons, les bistrots, le kig a farz, le foie gras.Mais aussi pour compléter le plaisir: les règles de la pétanque, comment faire des croissants, du pain, des terrines des foie gras, les règles du rugby, les vins du beaujolais.Stéphane Reynaud est l'auteur chez Marabout de Cochon et Vous prendrez bien un peu d'terrine.
Photographies de Marie-Pierre MorelIllustrations de José Reis de Matos