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De très nombreuses personnes qui ne se surveillent pas ignorent qu’elles « ont du cholestérol » et ne s’en aperçoivent qu’au moment où des troubles graves apparaissent. C’est d’autant plus dommage qu’un régime alimentaire approprié suffit en général à faire baisser de façon très significative le taux de cholestérol sanguin.Ce Petit Livre donne en introduction une information simple sur la différence entre le « bon cholestérol » et le « mauvais cholestérol », et les comportements alimentaires à avoir : choix des corps gras, oméga 3, huiles et margarines allégées ou enrichies, etc.
Il propose ensuite 130 recettes délicieuses qui seront appréciées par toute la famille. Pour faire attention à sa santé, sans se priver !