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Qui va nous nourrir ?. Au coeur de l'urgence écologique, le renouveau paysan
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- Nombre de pages277
- FormatePub
- ISBN978-2-330-18728-6
- EAN9782330187286
- Date de parution07/02/2024
- Protection num.Digital Watermarking
- Taille502 Ko
- Infos supplémentairesepub
- ÉditeurActes Sud
Résumé
Qui va nous nourrir demain ? Comment 225 000 exploitant-e-s agricoles vont-ils nourrir 67 millions de personnes ? Face à cet enjeu arrive une paysannerie savante, consciente d'elle-même, branchée sur les rapports du Giec, qui veut changer le monde agricole contre les tenants de l'extrême industrialisation de l'agro-alimentaire, encore largement dominants. Amélie Poinssot, journaliste à Mediapart, a mené l'enquête en France.
A propos de Amelie Poinssot
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