Que faire avec le citron ?. Recettes, Trucs et astuces, Nutrition, Bienfaits

Name: Que faire avec le citron ?
Price: 5.49 EUR
Availability: InStock
Author: Collectif
ISBN: 978-2-01-462580-6

Par : Collectif

Formats :

E-book - Epub fixed layout

5,49 €

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Nombre de pages64
FormatEpub fixed layout
ISBN978-2-01-462580-6

EAN9782014625806
Date de parution30/03/2016
Copier CollerNon Autorisé
Protection num.Adobe & CARE
Taille10 Mo
Infos supplémentairesepub
ÉditeurHachette Pratique

Résumé

Découvrez le citron dans tous ses états :Dans une première partie : présentation des différentes variétés, bienfaits sur la santé (antiseptique, protection du foie, antibiotique naturel, tonifiant, antioxydant, diminution de l'hypertension...), conseils de nutrition, techniques de base (zester, presser, confire...), comment utiliser des restes, Une deuxième partie donne la part belle à de délicieuses recettes à la touche acidulée dans des recettes salées et sucrées.