Preserving
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- Nombre de pages552
- FormatePub
- ISBN978-0-06-221263-4
- EAN9780062212634
- Date de parution02/01/2013
- Protection num.Adobe DRM
- Infos supplémentairesepub
- ÉditeurWilliam Morrow Cookbooks
Résumé
Pat Crocker, the multiple award-winning creator of the Riversong Herbal Handbook series, shows us how we can enjoy fresh seasonal produce all year long by Preserving. Already a bestseller in Canada, this beautifully photographed cookbook and resource guide is filled with comprehensive instructions for canning and freezing, and more than 200 recipes for delicious pickles, chutneys, jams, sauces, curds, relishes, and much more.
Pat Crocker, the multiple award-winning creator of the Riversong Herbal Handbook series, shows us how we can enjoy fresh seasonal produce all year long by Preserving. Already a bestseller in Canada, this beautifully photographed cookbook and resource guide is filled with comprehensive instructions for canning and freezing, and more than 200 recipes for delicious pickles, chutneys, jams, sauces, curds, relishes, and much more.
A propos de Pat Crocker
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