PNW Veg. The Pacific Northwest Seasonal Vegetarian Cookbook (100 Recipes from Our Local Bounty)
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- Nombre de pages272
- FormatePub
- ISBN978-1-63217-054-5
- EAN9781632170545
- Date de parution09/05/2017
- Protection num.Adobe DRM
- Taille211 Mo
- Infos supplémentairesepub
- ÉditeurSasquatch Books
Résumé
This vegetable-forward cookbook celebrates the bounty of the Pacific Northwest with more than 100 original recipes perfect for home cooks of all stripes. Simply delicious, healthy "vegetable-forward" recipes are at the heart of this cookbook that highlights seasonal ingredients of the PNW. From simple weeknight meals to on-the-go snacks and sweet-tooth satisfying desserts, this book gives you over 100 ways to celebrate seasonal produce, with recipes like Sweet Corn and Red Lentil Soup, Baked Pasta and Greens Casserole, Cherry Fro-Yo, and more.
Vegetarians and omnivores alike will be eager to eat their vegetables, and the convenient gluten-free and dairy-free symbols make navigating the book a breeze for reader with dietary restrictions.
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