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Plaidoyer pour l'enseignement des pratiques alimentaires

Par : Hélène Baumert
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  • Nombre de pages176
  • FormatePub
  • ISBN978-2-336-67122-2
  • EAN9782336671222
  • Date de parution05/07/2013
  • Protection num.Digital Watermarking
  • Taille3 Mo
  • Infos supplémentairesepub
  • ÉditeurL'Harmattan

Résumé

La séparation filles-garçons avait induit des formations spécifiques en milieu scolaire : enseignement ménager pour les jeunes filles, travaux manuels pour les jeunes gens. Ces disciplines ont subi une évolution importante en France. Notre politique éducative répondra-t-elle aux besoins d'une population scolaire en recherche de repères, qu'elle peut trouver à partir de ses traditions et de ses valeurs, plus particulièrement dans la préparation et le partage d'un repas en commun?