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« Carnets de plongée » est une collection de livres inspirée par la série télévisée culte des passionnés du monde subaquatique Des récits courts fondés sur le vécu Frissons garantis à la lecture des aventures des plus grands plongeurs d'aujourd'hui et d'hier et des anecdotes les plus étonnantes Après le succès de Narcoses de Francis Le Guen et Trésors d'Emmanuelle Levasseur les « Carnets de plongée » vous donnent à nouveau rendez-vous sous la mer Au programme des géants et des pirates.« Le corail rouge petit suffit pas de le pêcher à plus de 100 mètres Le corail il faut le vendre aux Napolitains tu comprends À la mafia »
Quand Gaby parle en général on l'écoute Parce que son expérience est inégalable Et parce que ses origines napolitaines forcent naturellement le respect Sa vie de pirate au grand cour ressemble à un roman Voici un fascinant témoignage sur l'âge d'or de la plongée sous-marine de Cousteau à la Comex même si Gaby nous entraîne également dans les bas-fonds les coups tordus les eaux troubles de la pègre marseillaise Avec ses histoires rocambolesques de Cocottes-Minute bourrées de billets de banque et cachées dans une calanque de trafic d'amphores sur fond de bordel espagnol et de belles stripteaseuses ou encore de la découverte sous l'eau des corps de deux « balances » lestés de béton Gaby nous fait rire nous régale nous épate tout simplement