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Phil Vickery's Essential Gluten Free
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- Nombre de pages192
- FormatePub
- ISBN978-0-85783-729-5
- EAN9780857837295
- Date de parution26/12/2018
- Protection num.Adobe DRM
- Infos supplémentairesepub
- ÉditeurKyle Books
Résumé
A notoriously restrictive diet, it can seem the end of exciting food, but Phil uses his Michelin-starred cooking talents and simple, honest ingredients to create dishes that everyone in the family can eat - including the pizza, bread, pasta, cakes and biscuits that you thought you would never enjoy againSince Phil Vickery published his first gluten-free book in 2009, the number of people opting to go gluten-free has risen dramatically - 13% of the UK population now say they avoid gluten; in Finland the number of coeliacs has more than doubled in 20 years and in Italy it has doubled since 2007.
