Petit Futé Bières belges
Edition 2018-2019

Name: Petit Futé Bières belges
Price: 6.99 EUR
Availability: InStock
Author: Petit Futé
ISBN: 979-10-331-6743-3

Par : Petit Futé

Formats :

E-book - ePub

6,99 €

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Nombre de pages216
FormatePub
ISBN979-10-331-6743-3

EAN9791033167433
Date de parution10/01/2018
Protection num.pas de protection
Taille14 Mo
Infos supplémentairesepub
ÉditeurLe Petit Futé

Résumé

Voici une nouvelle édition entièrement remise à jour. Plus de 275 bières différentes ont ainsi été dégustées et commentées, ce qui constitue un éventail plutôt représentatif du monde des bières belges. Une sélection des meilleures adresses où acheter et consommer ces divins breuvages a aussi été établie. L'histoire, depuis la découverte de la fermentation jusqu'aux tendances actuelles, débute l'ouvrage.
Ensuite l'explication claire et complète des différentes étapes de fabrication selon le type de fermentation; des techniques pour optimaliser une dégustation.