Penser l'hospitalité. L'Artisan hôtelier et la Philosophe
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- Nombre de pages136
- FormatePub
- ISBN978-2-8159-5037-4
- EAN9782815950374
- Date de parution10/11/2022
- Protection num.Digital Watermarking
- Taille625 Ko
- Infos supplémentairesepub
- ÉditeurEditions de l'Aube
Résumé
Et si un hôtel était plus qu'un hôtel ? Et s'il était à la fois un miroir et un angle mort de
notre société, reflétant et cachant ses besoins, ses habitudes, ses préjugés, ses angoisses,
ses fantasmes et ses métamorphoses ? S'inscrivant dans une histoire longue de l'hospitalité
qui était synonyme de sécurité et de survie pour les voyageurs, la réinvention de l'hôtellerie
peut initier un nouveau rapport au vivant et au non-vivant, à condition d'accepter de jouer
un rôle inédit au sein des territoires, au sein de la société, au sein de la nature.
Gabrielle Halpern est docteure en philosophie, chercheur-associée et diplômée de l'École
normale supérieure ; ses travaux de recherche portent sur le thème de l'hybridation et elle
conseille parallèlement des entreprises et des institutions publiques.
Cyril Aouizerate a cofondé Mama Shelter, avant de créer son mouvement MOB REPUBLIC
(Mob hôtels, Mob house, Villa Mob.), une série d'établissements hôteliers révolutionnaires
qui incarnent l'écologie sociale et l'humanisme qu'il défend.
Et si un hôtel était plus qu'un hôtel ? Et s'il était à la fois un miroir et un angle mort de
notre société, reflétant et cachant ses besoins, ses habitudes, ses préjugés, ses angoisses,
ses fantasmes et ses métamorphoses ? S'inscrivant dans une histoire longue de l'hospitalité
qui était synonyme de sécurité et de survie pour les voyageurs, la réinvention de l'hôtellerie
peut initier un nouveau rapport au vivant et au non-vivant, à condition d'accepter de jouer
un rôle inédit au sein des territoires, au sein de la société, au sein de la nature.
Gabrielle Halpern est docteure en philosophie, chercheur-associée et diplômée de l'École
normale supérieure ; ses travaux de recherche portent sur le thème de l'hybridation et elle
conseille parallèlement des entreprises et des institutions publiques.
Cyril Aouizerate a cofondé Mama Shelter, avant de créer son mouvement MOB REPUBLIC
(Mob hôtels, Mob house, Villa Mob.), une série d'établissements hôteliers révolutionnaires
qui incarnent l'écologie sociale et l'humanisme qu'il défend.
