Papillotes gourmandes

Name: Papillotes gourmandes
Price: 1.99 EUR
Availability: InStock
Author: Maya Barakat-Nuq
ISBN: 978-2-7540-4788-3

Par : Maya Barakat-Nuq

Formats :

E-book - ePub

1,99 €

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Nombre de pages57
FormatePub
ISBN978-2-7540-4788-3

EAN9782754047883
Date de parution20/12/2012
Protection num.Digital Watermarking
Taille1 Mo
Infos supplémentairesepub
ÉditeurFirst

Résumé

150 recettes qui réveillent les papilles ! Une surprise délicieusement parfumée... c'est une papillote ! Ouvrez et découvrez tout un monde de saveurs. Papier sulfurisé, papier aluminium, papillotes en silicone, Q-bag, feuilles de bananier, bricks et autres pâtes... il existe toutes sortes de moyen de faire des papillotes. 150 recettes qui mettent l'eau à la bouche : foie gras en papillote de chou, papillotes californiennes à l'avocat et aux crevettes, gambas au citron vert en feuilles de bananier, coquillages à la normande en papillote de crêpe, papillotes de magret de canard aux cacahuètes, crottin de Chavignol en papillote de poivron, feuilles de vigne au fromage coulant, papillotes de poires au chocolat, de fruits secs aux épices indiennes...